Catering-Betrieb in Kathmandu erhält Halal-Zertifizierung
Kathmandu, Nepal / Neu-Isenburg – Soaltee Crowne Plaza Kathmandu und LSG Sky Chefs haben heute im Rahmen einer Pressekonferenz in Kathmandu die Halal-Zertifizierung ihres dort ansässigen Airline-Catering-Betriebs bekannt gegeben. Der Betrieb wird von Soaltee Crowne Plaza, dem führenden Luxushotel in Nepal, geführt und von LSG Sky Chefs, dem weltweit größten Anbieter von Dienstleistungen rund um den Bordservice, mit technischem Know-how und Management Services unterstützt.
Die strikte Erfüllung aller Kriterien der Halal Produktion wurde im Dezember von Abdul Aziz Mohamad, Vorsitzender des LSG Sky Chefs Brahim Halal Excellence Center, bestätigt. Die entsprechenden Vorbereitungen wurden vom Halal Excellence Center in Kuala Lumpur, Malaysia, begleitet und unterstützt.
Anlässlich der Zertifizierung sagte Vini K. Gupta, General Manager Soaltee Crowne Plaza: "Wir freuen uns, die hundertprozentige Halal-Zertifizierung von einer weltweiten Institution erhalten zu haben, die für hohe Qualität und Service-Standards steht. Diese Auszeichnung spiegelt den Fleiß sowie den herausragenden Service unseres Teams wider. Wir arbeiten eng mit unseren Lieferanten zusammen, um sicher zu stellen, dass unsere Produkte in Bezug auf Qualität und Standards die nötigen Anforderungen erfüllen oder sogar übertreffen. Wir sind zuversichtlich, dass diese Bemühungen die Entscheidungen unserer Airline-Partner positiv beeinflussen werden."
"Die Zertifizierung unseres Betriebes in Kathmandu erfüllt uns mit Stolz", sagte Mark Northmore, LSG Sky Chefs' General Manager Thailand and Myanmar. „Wir danken unserem Partner Soaltee Crowne Plaza, dass wir den Passagieren, die in Kathmandu ihre Reise antreten, nun authentische Halal-Mahlzeiten anbieten können."
Der Betrieb produziert täglich rund 1.800 Mahlzeiten für internationale Kunden wie Qatar Airways, Gulf Air, Etihad Airways, Dragon Air, China Southern Airlines, GMG Airlines sowie die nationale Fluggesellschaft Nepal Airlines. Der Catering-Service wird auch für VIP-Flüge, regelmäßige Charterflüge und Flüge der UN genutzt, die nepalesische Truppen zu ihren Einsätzen zur Friedenssicherung in alle Welt transportiert.
Soaltee Crowne Plaza Kathmandu gehört zur Soaltee Hotel Pvt. Ltd und wird durch die InterContinental Hotels-Gruppe geführt. InterContinental Hotels Group PLC (United Kingdom) ist – gemessen an Gästezimmern – die weltweit größte Hotelgruppe. Die InterContinental Hotels-Gruppe besitzt, verwaltet, verpachtet und lizensiert über unterschiedliche Tochtergesellschaften mehr als 3.600 Hotels und 543.775 Gästezimmer in nahezu 100 Ländern und Gebieten rund um den Globus. Die Gruppe besitzt ein Portfolio anerkannter Hotelmarken, dazu zählen InterContinental® Hotels & Resorts, Crowne Plaza® Hotels & Resorts, Holiday Inn® Hotels and Resorts, Holiday Inn Express®, Staybridge Suites®, Candlewood Suites® and Hotel IndigoTM. Sie betreibt auch das weltweit größte Hotel-Loyalty-Programm, Priority Club® Rewards.
LSG Sky Chefs ist der weltweit größte Anbieter von Dienstleistungen rund um den Bordservice. Dazu gehören Catering, Bordserviceequipment und die damit verbundene Logistik, Bordverkaufsprogramme, das Management des Bordservices sowie weitere Dienstleistungen an Flughäfen. LSG Sky Chefs beliefert mehr als 300 Airlines aus etwa 200 Betrieben in 52 Ländern und produziert 490 Millionen Flugmahlzeiten pro Jahr. Die Unternehmen der LSG Sky Chefs-Gruppe erzielten im Jahr 2011 einen konsolidierten Umsatz von 2,3 Milliarden EUR.