LSG Sky Chefs setzt auf das Prinzip "Total Quality Management", das auf alle Aspekte des Bordservice angewandt wird.

Unser Qualitätsmanagement fängt mit der Lebensmittelqualität an, die durch strenge Audits sichergestellt wird. Aber auch für alle betrieblichen Prozesse, Verfahren und Kommunikationskanäle innerhalb unseres Unternehmens gelten die gleichen strengen Qualitätsmaßstäbe. In Zusammenarbeit mit Ihren Abteilungen für Cabin Operations werden zudem KPIs und SOPs definiert, damit die Ziele, die Sie als Airline uns vorgeben, auch tatsächlich erreicht werden.

Zusätzlich arbeiten wir eng mit dem LSG-Hygiene-Institut/TÜV SÜD, einem unabhängigen Unternehmen, das unsere Qualitäts- und Prozess-Audits durchführt, zusammen. Und wir bieten individuelle Trainingsprogramme für Caterer an, die sich sowohl um die lokalen Anforderungen kümmern als auch dafür sorgen, dass die betriebliche Performance regelmäßig weltweit gemessen werden kann.

Aufgrund unserer weitreichenden Erfahrungen bieten wir für Airlines maßgeschneiderte Qualitätssicherungsprogramme an, mit denen höchste Qualitätsstandards bei all Ihren Caterern und Lieferanten sichergestellt werden.