US Airways testet In-flight Cafe Konzept

 

Passagiere können künftig Mahlzeiten auf ausgewählten Routen kaufen

Kriftel, 19. März 2003

US Airways bietet seinen Fluggästen ab heute im Rahmen eines zweiwöchigen Tests zusammen mit LSG Sky Chefs und Einstein Bros. an, auf ausgewählten Routen hochwertige Mahlzeiten in Feinschmeckerqualität zu kaufen.

Vom 19. bis 31. März 2003 haben Reisende, die mit US Airways in der Economy-Klasse auf den Strecken von Pittsburgh nach Denver, Fort Lauderdale, Kansas City, Nashville und New Orleans unterwegs sind, die Möglichkeit qualitativ hochwertige, kalte Köstlichkeiten zu kaufen. Auf diesen Strecken wird zurzeit kein kostenloser Bordservice angeboten.

Der In-flight Cafe Testlauf bietet als Besonderheit eine Auswahl aus der Speisekarte von Einstein Bros. an. Fotos der angebotenen Mahlzeiten sind im Internet unter www.usairways.com/inflight_cafe anzuschauen.

Zunächst können Fluggäste ihre Mahlzeiten nur bar bezahlen und erhalten einen Beleg dafür zusammen mit ihrem Essen. Die In-flight Cafe Menüs werden vor dem eigentlichen Getränkeservice serviert.

"Wir sehen in der Airline-Industrie das steigende Interesse an Konzepten wie dem In-flight Cafe, das den Kunden eine Alternative auf Flügen bietet, auf denen keine kostenlosen Essen angeboten werden", sagt B. Ben Baldanza, Senior Vice President Marketing and Planning bei US Airways, "Wir sind gespannt auf das Feedback unserer Fluggäste."

"Wir sind hoch erfreut, diese Entwicklung des In-flight Cafe-Konzepts mit einem Partner wie US Airways weiter voranzutreiben"sagt Stephan Egli, Global Senior Vice President Marketing bei LSG Sky Chefs. "Unsere Untersuchungen zeigen, dass annähernd drei Viertel der Reisenden eine Alternative begrüßen würden, wenn keine kostenlosen Mahlzeiten angeboten werden und wir sind zuversichtlich, dass die US-Airways-Passagiere mit der hochwertigen Qualität und der Verbraucherfreundlichkeit der In-flight Cafe-Mahlzeiten zufrieden sein werden."

"Wir sind froh, die Möglichkeit zu bekommen, eine Auswahl unserer Speisekarte bei diesem wichtigen Pilotprogramm mit US Airways einbringen zu können", fügt Ed Mc-Pherson, Chief Marketing Officer bei der Muttergesellschaft von Einstein Bros., New World Restaurant Group, Inc., hinzu.

LSG Sky Chefs leistet mit dem In-flight Cafe-Konzept Pionierarbeit, um Fluggästen in der Economy-Klasse die Möglichkeit bietet zu können, auf Inlandsflügen in den USA hochwertige Mahlzeiten in Feinschmeckerqualität zu kaufen. Die Entwicklung dieses Konzepts basiert auf einer unabhängigen quantitativen Umfrage. LSG Sky Chefs ist der weltweit größte Anbieter von Inflight Services, angefangen beim Catering über Beschaffung, Equipment Management bis hin zum Total Inflight Service Management. LSG Sky Chefs beliefert rund 200 Airlines aus mehr als 200 Betrieben in 45 Ländern. Die Unternehmen der LSG Sky Chefs-Gruppe erzielten im Jahr 2001 einen Pro-Rata-Umsatz von 3,1 Milliarden EUR.

US Airways ist die siebtgrößte US-Fluggesellschaft, die fast 200 Flughäfen in den USA, Kanada, Mexiko, der Karibik und Europa anfliegt. Der Großteil der Routen konzentriert sich auf den Osten der USA, wo US Airways die größte Fluggesellschaft östlich des Mississippi ist. Die Fluggesellschaft kommt zusammen mit ihren Partnern US Airways Express auf über 3400 Flüge pro Tag.

Einstein Bros. ist die Größte von sechs unabhängigen Marken, die die New World Restaurant Group, Inc. betreibt. New World, ein führendes Unternehmen in der Sandwich-Industrie, führt seine Betriebe hauptsächlich unter den Markennamen Einstein Bros. und Noah's New York Bagels, während ihre Franchise-Unternehmen unter dem Markennamen Manhattan Bagel und Chesapeake Bagel Bakery bekannt sind. Am 31. Dezember 2002 umfasste das Einzelhandelsunternehmen 452 firmeneigene Standorte und 294 Franchise-Unternehmen in 34 US-Staaten.