United Airlines testet LSG Sky Chefs 'In-flight Cafe'-Programm

 

Frühstück und Mittagsessen von T.G.I. Friday's werden auf ausgewählten Flügen zum Kauf angeboten

IRVING, Texas, 5. Mai 2003 - LSG Sky Chefs, der weltweit größte Anbieter von hochwertigem Inflight Catering, hat heute bekannt gegeben, dass
United Airlines mit dem Test des von LSG Sky Chefs entwickelten In-Flight Café-Programms begonnen hat. Die Mahlzeiten werden auf Flügen angeboten, auf denen normalerweise kein Essen serviert wird. Das Angebot besteht aus einer Auswahl von Menues, die gemeinsam mit T.G.I. Friday's Inc. entwickelt wurden und stellt eine Fortsetzung der zuvor von United Airlines angekündigten Testphase dar, in der Bordverpflegung zum Kauf angeboten wurde.

Als Teil des am 4. Mai begonnenen Tests haben Economy-Passagiere von United Airlines bis zum 10. Mai die Möglichkeit, auf Non-Stop-Flügen von Atlanta nach Denver Mahlzeiten in Restaurantqualität zu kaufen, auf denen gegenwärtig keine kostenlosen Speisen angeboten werden.
Die Speiseauswahl des LSG Sky Chefs In-Flight Cafés für die Zeit des Tests bietet je zwei T.G.I. Friday's-Varianten für das Frühstück und das Mittag- bzw. Abendessen:

Frühstück:
* Apfelstreuselkuchen: saftiger Apfelstreuselkuchen, dazu eine Schale mit frischer Cantaloupe-Melone, Honigmelone, Kiwischeiben, Ananasstückchen und roten kernlosen Weintrauben, serviert mit cremigem Zitronenjogurt und Knuspermüsli als Beilage.
* Croissant mit Schinken und Schweizer Käse: Dünne Scheiben geräucherter Schinken und Schweizer Käse auf einem Honigweizen-Croissant mit Honigsenf, dazu eine Schale frischer, saftiger Ananasstückchen mit Erdbeeren garniert, serviert mit einem cremigen Vanillejogurt und Knuspermüsli als Beilage.

Mittag-/Abendessen:
* Southwestern Cobb-Salat: Cobb-Salat belegt mit gebratenem Hähnchenfleisch, frischem Romagnasalat, Tomaten, Cheddar-Käse, gegrillten roten Paprikaschoten, schwarzen Bohnen und Maissoße, knusprige Tortillastreifen mit einem pikanten Dressing.
*Sandwich mit Hühnerbrustfilet: Gebratenes Hühnerbrustfilet auf einem Ciabattabrötchen mit frischem Blattsalat, Tomaten und einer Tomaten-Pesto-Mayonaise, dazu eine Beilage aus knackigem Caesar-Salat mit knusprigen Zitronenpfeffer-Croutons und Dressing.

Alle Mahlzeiten werden mit einer Flasche Mineralwasser serviert. Zu den Mittag- bzw. Abendessen werden köstliche Keks-Creme-Varianten angeboten.
Das Frühstück hat einen Preis von 7 US-Dollar, während ein Mittag-, bzw. Abendessen 10 US-Dollar kostet. Dieselbe Auswahl an Speisen wird in der First- und Business-Class der United Airlines kostenlos serviert.

"Wir freuen uns sehr über diese Partnerschaft mit United Airlines, da die Fluggesellschaft dafür bekannt ist, ihren Passagieren ständig interessante Optionen anzubieten und ihren Kunden damit ermöglicht, ihre Reisen besonders zu genießen. Dazu gehört zum Beispiel auch das In-Flight Café-Programm," sagte Stephan Egli, Global Senior Vice President Marketing bei LSG Sky Chefs. "Wir denken, dass das In-Flight Café-Programm die gegenwärtige Entwicklung der Bordverpflegung widerspiegelt. Wir legen besonderen Wert auf kulinarische Kompetenz und Innovation, was sich in unserer Zusammenarbeit mit T.G.I. Friday's zeigt."

"Unser Ziel ist es, unsere Kunden mit innovativen und hochwertigen Qualitätsprodukten zu versorgen," sagte Bill Dove, Director Worldwide Catering bei United Airlines. "Wir wissen, dass unsere Kunden lieber an Bord eine hochwertige Mahlzeit kaufen statt sie - zusätzlich zum Handgepäck - mit an Bord bringen zu müssen. Unsere bisherigen Tests in anderen Märkten waren sehr erfolgreich."

Fotos der Menues stehen online zur Verfügung unter http://www.united.com/in-flightfoodforsale.

LSG Sky Chefs hat das In-Flight Cafe-Programm entwickelt, um Flugpassagieren die Möglichkeit zu bieten, hochwertige Mahlzeiten während des Fluges zu kaufen, wenn keine anderen Mahlzeiten angeboten werden. LSG Sky Chefs ist der weltweit größte Anbieter von Inflight Services, angefangen beim Catering über Beschaffung, Equipment-Management bis hin zum Total Inflight Service Management. LSG Sky Chefs beliefert rund 260 Airlines aus mehr als 200 Betrieben in 45 Ländern. Die Unternehmen der LSG Sky Chefs-Gruppe erzielten im Jahr 2001 einen Pro-rata-Umsatz von 3,1 Milliarden EUR.

Im Jahr 2002 haben die Mitarbeiter von United 35 Firmenrekorde gebrochen und erzielten die beste Leistung in der 77-jährigen Geschichte des Unternehmens. Laut offiziellem Bericht des U.S. Department of Transportation's Air Travel Consumer erzielte United Airlines 2002 die Spitzenposition der Branche in Bezug auf P?üktlichkeit bei inneramerikanischen Flügen. United bietet täglich mehr als 1.500 Flüge in einem weltumspannenden Streckennetz. Weitere Veröffentlichungen und Informationen zu United finden Sie auf der Website des Unternehmens unter http://www.united.com.

Carlson Restaurants Worldwide Inc., die Muttergesellschaft von TGI Friday's Inc., ist ein Privatunternehmen, das zur Carlson Companies, Inc mit Sitz in Minneapolis gehört; Carlson ist Weltmarktführer in der Bewirtungs-, Reise- und Marketingbranche. Zum 31. März 2003 betreibt Carlson Restaurants im Franchise- und Lizenzbetrieb 804 Restaurants in 56 Ländern mit drei Divisions - Domestic Friday's- Brands (T.G.I. Friday's, Friday's Front Row Sports Grill und Friday's American Bar); International (T.G.I. Friday's, Friday's American Bar und Front Row Sports Grill); und die jüngste Division der Carlson Restaurants, Pick Up Stix. Carlson Restaurants Worldwide gehört zur Carlson Hospitality Worldwide-Division der Carlson Companies, Inc. Weitere Informationen zu den Marken von Friday's finden Sie unter www.Fridays.com.